Bisiesto: Cocktail Mood

• 2 tragos por persona:

Caña de cerveza tirada

Tragos de autor

Tragos clásicos

Vermouth

• 2 aguas con o sin gas
• 1 entrada a elegir:

Croquetas de choclo con labneh y lima

Degustación de mini empanaditas: carne/hongos/queso, morrón ahumado y aceitunas

Papas fritas caseras de verdad, con mayonesa casera y sriracha

Bastones de boniatos con salsa zhoug (salsa verde de medio oriente) y zaatar

Tabla de quesos brie, parmesano estacionado y queso azul con tostines y chutney de estación

Tabla de fiambres con jamón crudo, mortadela de pistachos, pastrami, mostaza dijon y grisines casero